Carbo-loading

Carbo-loading

Φόρτιση υδατανθράκων – 1 εβδομάδα πριν τον αγώνα

Είτε είσαι δρομέας είτε ποδηλάτης ξέρεις πολύ καλά πως την ημέρα του αγώνα για να αποδόσεις βέλτιστα οφείλεις να είσαι φορτισμένος με ενέργεια. Όλοι έχουμε ακούσει για την φόρτιση υδατανθράκων. Ας δούμε τί είναι, τί μας προσφέρει και πώς γίνεται.

Τί είναι η φόρτιση υδατανθράκων;

Είναι διαιτητική τεχνική που σχεδιάστηκε για να επιτύχει σημαντική αύξηση μυικού και ηπατικού γλυκογόνου. Ονομάζεται και φόρτιση γλυκογόνου ή υπερπλήρωση γλυκογόνου.

Πόση είναι η αύξηση του γλυκογόνου;

Εάν η διαδικασία γίνει σωστά, αναφέρεται 200% αύξηση του ηπατικού και 200-300% αύξηση του μυϊκού γλυκογόνου, δηλαδή επιπλέον αποθήκευση 300-400 γραμμάρια συνολικού γλυκογόνου. Η αύξηση αυτή μπορεί να κρατήσει τουλάχιστον 3 ημέρες σε ένα ξεκούραστο αθλητή. Πάραυτα, είναι σημαντικό ο αθλητής να ξεκουραστεί τουλάχιστον 2 ημέρες πριν τον αγώνα, καθώς πολλές έρευνες αναφέρουν αποτυχία φόρτισης με συνέχιση ακόμα και ελαφριάς άσκησης 45-60 λεπτών.

Σε τι ωφελεί η φόρτιση υδατανθράκων;

Όλες οι έρευνες δείχνουν πως ο χρόνος άσκησης μέχρι την εξάντληση σχετίζεται άμεσα με την ποσότητα μυικού γλυκογόνου. Η αύξηση των επιπέδων γλυκογόνου αυξάνει την απόδοση. Δεν αυξάνει την ταχύτητα, αλλά παρατείνει την δυνατότητα άσκησης με δεδομένη ταχύτητα. Τελικό αποτέλεσμα είναι ο ταχύτερος τελικός χρόνος.

Πού οφείλεται η αύξηση της απόδοσης;

Έναρξη του αγώνα με υψηλά επίπεδα γλυκογόνου (” αποθηκευμένους υδατάνθρακες” ) με παράλληλη χορήγηση υδατανθράκων μέσα στον αγώνα ωφελεί στην άμεση ενεργειακή υποστήριξη αφενός της συνεχούς και έντονης μυικής λειτουργίας (μυικό γλυκογόνο) αφετέρου της έντονης και απαραίτητης νοητικής και καρδιοαναπνευστικής λειτουργίας.

Επιπλέον, επειδή για κάθε γραμμάριο γλυκογόνου αποθηκέυονται 3 γραμμάρια νερού (εξαιτίας δομής γλυκογόνου), με αύξηση του γλυκογόνου αυξάνεται και η ποσότητα σωματικού νερού έως και συν 1,5L (=1,5 κιλό). Οπότε, παρατείνεται η εμφάνιση αφυδάτωσης δεδομένης πόσης κατά τον αγώνα.

Τέλος, κάποιες έρευνες αναφέρουν με αύξηση της κατανάλωσης υδατανθράκων μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, μια ορμόνη με πολλές φυσιολογικές λειτουργίες που μπορεί να καταστείλει την ανοσολογική αντίδραση.

Πώς γίνεται η φόρτιση υδατανθράκων;

Το πρωτόκολο:

Ημέρα πριν τον αγώνα Άσκηση Τύπος δίαιτας Ποσοστό θερμίδων από υδατάνθρακες στην συνολική ενεργειακή πρόσληψη Ποσότητα υδατανθράκων
6 και 5 ημέρες πριν περιορισμός Μεικτή 55-65% 4-7 γραμμάρια/κιλό σώματος
4 ημέρες πριν περιορισμός Μεικτή , υψηλή σε υδατάνθρακες 70-80% 8-10 γραμμάρια/κιλό σώματος
3-2 ημέρες πριν Περιορισμός ή ξεκούραση Μεικτή, υψηλή σε υδατάνθρακες 70-80% 8-10 γραμμάρια/κιλό σώματος
1 ημέρα πριν ξεκούραση Μεικτή, υψηλή σε υδατάνθρακες 70-80% 8-10 γραμμάρια/κιλό σώματος

Απλοί ή σύνθετοι υδατάνθρακες;

Η φόρτιση επιτυγχάνεται τόσο με σύνθετους όσο με απλούς. Πάραυτα, οι τροφές που περιέχουν σύνθετους είναι πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά σε σχέση με τις πηγές απλών υδατανθράκων.

Πρωτεϊνες;

Η κατανάλωση της απαραίτητης ποσότητας πρωτεϊνών ( 1-1,2γρ/κιλό για τους δρομείς αντοχής) επιβάλλεται τόσο για την σωστή σίτιση όσο για την εξασφάλιση αποθήκευσης του γλυκογόνου.

Συνολικη ενεργειακή πρόσληψη- αύξηση ή διατήρηση;

Η αύξηση της ενεργειακής πρόσληψης δεν είναι απαραίτητη, δηλαδή δεν χρειάζεται να αυξηθούν οι συνολικές θερμίδες. Σκοπός είναι η αύξηση των επιπέδων γλυκογόνου η οποία επιτυγχάνεται με μείωση της προπόνησης οπότε και μέιωση της ενεργειακής δαπάνης.

Σύνοψη

Το πρωτόκολο φόρτισης υδατανθράκων σχεδιάστηκε με σκοπό την μέγιστη δυνατή αποθήκευση γλυκογόνου πριν από αγώνες όπως ο μαραθωνιος. Στόχος είναι η καθυστέρηση εμφάνισης της κόπωσης. Γενικά χρησιμοποιείται 3-7 ημέρες πριν τον αγώνα. Μείωση της προπόνης και ξεκούραση με αύξηση της κατανάλωσης υδατανθράκων χωρίς απαραίτητα την αύξηση των συνολικών θερμίδων είναι απαραίτητα για την αποθήκευση γλυκογόνου.

 

….carbo-n-(ara)-loading…

Δείτε εδώ τις πηγές υδατανθράκων

Δείτε εδώ για τους υδατάνθρακες

Comments 11,266

  1. Robertdes
    20/12/2022

    darkmarket link dark net

  2. BrandenWes
    20/12/2022

    darknet market links blackweb official website

  3. Tedlause
    20/12/2022
  4. Jackielenty
    20/12/2022

    darknet markets 2023 dark net

  5. Robertdes
    20/12/2022

    deep web links dark market onion

  6. MichaelSet
    20/12/2022

    darknet drug market dark web link

  7. EdgarLat
    20/12/2022

    dark web search engine darknet market lists

  8. EdgarLat
    20/12/2022

    darknet markets 2023 dark web site

  9. Denlause
    20/12/2022
  10. Jimlause
    20/12/2022
  11. SteveSoymn
    20/12/2022

    dark web market list dark markets

  12. Michaelfaise
    20/12/2022

    dark web drug marketplace how to get on dark web

  13. Kialause
    20/12/2022
  14. RodneyJuild
    20/12/2022
  15. BrandenWes
    20/12/2022

    dark web links darkmarkets

  16. Jackielenty
    20/12/2022

    darkmarket list darkweb marketplace

  17. Hectordurgy
    20/12/2022

    tor market url dark website

  18. RodneyJuild
    20/12/2022
  19. EdgarLat
    20/12/2022

    black internet darknet drug store

  20. Nicklause
    20/12/2022
  21. MichaelSet
    20/12/2022

    deep web markets darknet drug store

  22. EdgarLat
    20/12/2022

    darkmarket 2023 black internet

  23. MichaelSet
    20/12/2022

    darknet market lists dark web sites

  24. Michaelfaise
    20/12/2022
  25. MichaelSet
    20/12/2022

    darknet drug store dark web search engines

  26. Ashlause
    20/12/2022
  27. Michaelfaise
    20/12/2022

    dark web site dark web sites links

  28. SteveSoymn
    20/12/2022

    dark web search engines darkmarket link

  29. RobertRib
    20/12/2022
  30. divalproex united states
    20/12/2022

    where can i buy coumadin 5mg coumadin canada coumadin 1mg cheap

  31. Richardeffes
    20/12/2022

    dark market list dark web market

  32. Hectordurgy
    20/12/2022

    dark web links dark web access

  33. BrandenWes
    20/12/2022

    darkmarket 2022 tor dark web

  34. Robertdes
    20/12/2022

    dark web market deep web drug store

  35. EdgarLat
    21/12/2022

    best darknet markets dark web links

  36. Ugolause
    21/12/2022
  37. Lisalause
    21/12/2022
  38. MichaelSet
    21/12/2022

    how to get on dark web deep web markets

  39. MichaelSet
    21/12/2022

    bitcoin dark web dark web market list

  40. Michaelfaise
    21/12/2022

    darknet markets black internet

  41. SteveSoymn
    21/12/2022

    darknet market links dark web link

  42. RodneyJuild
    21/12/2022
  43. PeterHes
    21/12/2022
  44. Richardeffes
    21/12/2022

    tor darknet deep web drug url

  45. Mialause
    21/12/2022
  46. BrandenWes
    21/12/2022

    darkmarket list tor markets links

  47. Richardeffes
    21/12/2022

    dark web site dark website

Comments are closed.