Ευτυχώς που οι φίλοι multi-atlhetes έχουν φίλες οι οποίες αναλαμβάνουν την τροφοδοσία τους! Ο Ισαακ προετοιμάζαται για 70.3 και προτείνει εξαιρετικές ενεργειακές μπάρες. Η συνταγη ειναι της φιλης του Κατερίνας η οποία και τις φτιαχνει και ειναι τραγανες και είναι πολυ νοστιμες. Μας εκμυστυρεύεται πως με λίγο παραπάνω αλάτι του αρέσουν πρρισσότερο!
ΥΛΙΚΑ
- 150γρ βρώμη
- 100γρ άλλο είδος δημητριακών (κορν φλεικς)
- Μισή κούπα σταφίδες (η άλλο αποξηραμένο φρούτο, κρανμπερις ειναι το καλυτερο)
- Μισή κούπα καρύδια, η αμυγδαλα η μειγμα αυτων
- 40γρ μαύρη ζάχαρη
- 20ml ελαιόλαδο
- 130γρ ταχίνι
- 140γρ μέλι
- Μια πρέζα αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλέθουμε την βρώμη-τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς.Τα τοποθετούμε όλα μαζί σε ενα μπόλ,μαζί με τις σταφίδες-το αλάτι,τα 100γρ του μελιού και τα 130γρ ταχίνι.
Σε ενα κατσαρολάκι βάζουμε τα 40γρ του μελιού,το ελαιόλαδο και την ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη.
Όταν ετοιμαστεί το ρίχνουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά,τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ενα ομοιόμορφο μείγμα και το τοποθετούμε σε ταψί (το μέγεθος ανάλογο με το πάχος που θέλουμε να βγούν οι μπάρες). Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς για 8 με 10 λεπτά μονο.
Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και στην συνέχεια το κόβουμε σε μερίδες τις οποίες τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο.
Ευχαριστούμε πολύ!